Brouilly
Brouilly Pisse-Vieille 2023
Cuvée parcellaire de lieu-dit, croquante et élégante : le fruit rouge domine, soutenu par une touche florale et une fraîcheur nette. Une bouche souple, des tanins fins, et une finale qui donne envie d'y revenir.
Parcelle historiqueLieu-dit
202375 clPrix: 12.00 EUR
Anecdote
Le nom vient d'une légende locale : le célèbre « Pisse, vieille ! » transmis au lieu-dit.
Apéritif, charcuteries, grillades, fromages locaux.
Parcelle historiqueDegustation
Fruits rouges croquants, pointe florale.
Bouche juteuse et souple, tanins fins, finale fraiche.
Terroir & provenance
Coteau Pisse-Vieille : sols sable-argile sur granite.
Altitude ~250 m, exposition sud-est, vignes ~70 ans.
Vinification
Vendange 100 % manuelle.
Vinification traditionnelle, élevage en cuve pour garder le fruit.
Histoire
Le nom vient d'une légende locale : le célèbre « Pisse, vieille ! » transmis au lieu-dit.