Signatur editionBrouilly
Brouilly 5 Générations 2023
Prestige-Cuvee, Ausbau im Demi-Muid, Holznoten, Struktur.
202375 cl
Ausbau & Lagerung
Betontank, dann 6 Monate Demi-Muid.
Mix aus Tank und Holz.
Preis14.00 EUR
Degustation
Holznoten und schwarze Frucht.
Strukturierter Gaumen, weiche Tannine.
Terroir & Herkunft
Alte Reben 50-70 Jahre.
Ton-Kalk-Boeden, ~8000 Reben/ha.
Vinifikation
Betontank, dann 6 Monate Demi-Muid.
Mix aus Tank und Holz.
Geschichte
Gedenkcuvee der 5. Generation, limitierte Produktion.